Bali Asli Karangasem: Dapur Kayu, Kebun, dan Lanskap Gunung Agung
Menjadikan perjalanan ke Bali Asli sebagai bagian pengalaman: dapur kayu, kebun, komunitas, cooking school, dan konteks Karangasem.
Massimo Sanur: Homemade Pasta, Gelato, dan Italian Dining di Danau Tamblingan
Membaca dua ritme Massimo Sanur: mampir untuk gelato atau duduk menikmati meja Southern Italian di Jalan Danau Tamblingan.
Locavore NXT Ubud: The Source 2.0, Hyperlocal Tasting Menu, dan Foraging Experience
Memahami Locavore NXT sebagai ekosistem hyper-local: tasting menu, foraging, fermentasi, kebun, Wood Rooms, waktu, dan anggaran.
BAKED Bali: Mengikuti Gelombang Sourdough dan Pastry dari Berawa
Mengikuti BAKED dari workshop Berawa menuju bakery-cafe: fermentasi sourdough, pastry, kopi, pilihan outlet, dan bekal perjalanan.
Monsieur Spoon Bali: Dari Croissant Prancis ke Budaya Brunch Tropis
Mengenal sejarah Monsieur Spoon, kerja di balik croissant, budaya brunch, dan cara memilih outlet Bali berdasarkan rute serta tujuan.
Room4Dessert Ubud: 15 Hidangan, Tasting Menu, dan Garden Dining
Membaca Room4Dessert sebagai ekosistem restoran, kebun, lab, dan akademi serta menilai format, biaya, durasi, dan reservasinya.
Junglegold Bali: Perjalanan Kakao Indonesia dari Pabrik hingga Cokelat Batangan
Memahami perubahan POD menjadi Junglegold, proses bean-to-bar, pengalaman kunjungan pabrik, dan cara membawa cokelat di iklim Bali.
Pie Susu Enaaak Bali: Dari Dapur Harian ke Bekal Oleh-Oleh Perjalanan
Panduan mengenali Pie Susu Enaaak, memilih kanal penjual yang benar, membaca label, dan menjaga kue tetap utuh sebagai oleh-oleh perjalanan.
Men Weti Sanur: Ritme Sarapan Pagi dan Sepiring Nasi Campur Bali
Membaca Men Weti sebagai warung sarapan: nasi campur ayam, identitas lokasi Segara Ayu, waktu kunjungan, dan cara menyusun pagi di Sanur.
Mama San Bali: Menu, Suasana, Lokasi, dan Pengalaman Makan di Seminyak
Di antara deretan restoran, bar, butik, dan kafe yang membentuk wajah Seminyak, nama Mama San cukup sering muncul ketika wisatawan mencari tempat makan dengan suasana lebih matang. Restoran ini bukan sekadar persinggahan untuk mengisi perut di sela agenda liburan. Daya tariknya terletak pada pertemuan antara masakan Asia Tenggara, ruang makan yang teatrikal, serta ritme bersantap …
Mama San Bali: Menu, Suasana, Lokasi, dan Pengalaman Makan di Seminyak Selengkapnya »