Pulau Bali yang dikenal dengan sebutan Pulau Dewata ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga kuliner khasnya yang memanjakan lidah. Bali adalah surga pecinta makanan dengan berbagai hidangan lezat yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner pulau ini. Mari jelajahi kuliner Bali yang mempesona dan menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan mancanegara.
Nasi Campur Bali
Nasi campur khas Bali menjadi salah satu signature dish yang wajib dicoba saat berkunjung ke pulau ini. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam betutu, babi guling, sate lilit, sayur urap, dan telur rebus. Setiap lauk memiliki cita rasa Bali yang unik dan mencerminkan keragaman kuliner pulau itu.
Betutu Duck
Bebek betutu merupakan salah satu hidangan khas Bali yang menggoda selera. Hidangan ini terdiri dari bebek yang dimasak dengan bumbu Bali dan dibungkus dengan daun pisang lalu dipanggang dalam oven berasap. Proses pengolahan yang memakan waktu membuat bebek betutu memiliki rasa yang enak dan daging bebek yang empuk.
Lawar
Lawar adalah makanan khas Bali yang terbuat dari bahan utama berupa daging, sayuran, atau parutan kelapa yang dicampur dengan bumbu khas Bali. Lawar memiliki rasa yang unik dan menggugah selera dengan sentuhan rasa pedas dan gurih yang nikmat.
Roti Babi
Babi guling adalah salah satu hidangan pesta yang terkenal di Bali. Babi utuh dipanggang di atas kompor hingga kulitnya renyah dan dagingnya empuk. Hidangan ini kemudian disajikan dengan nasi putih dan lauk lainnya seperti sate lilit, lawar, dan plecing kangkung. Babi guling merupakan masakan yang sarat akan cita rasa dan menjadi favorit banyak orang.
acak
Serombotan adalah hidangan sayur khas Bali yang menyegarkan. Sayuran mentah seperti kacang panjang, kacang tanah, daun singkong, daun kelor dan tauge disajikan dengan bumbu kacang yang nikmat. Serombotan adalah pilihan tepat bagi Anda yang menyukai hidangan segar dan sehat.
Pisang Rai
Pisang rai adalah dessert manis khas Bali yang menggunakan pisang sebagai bahan utamanya. Pisang direbus dengan gula merah dan santan hingga menjadi manis dan memiliki aroma yang nikmat. Pisang rai sering disajikan dengan taburan parutan kelapa sebagai penambah rasa.
Klepon
Klepon adalah kue tradisional Bali yang menjadi makanan ringan favorit banyak orang. Kue ini terbuat dari beras ketan yang diisi dengan gula merah kemudian dibentuk menjadi bentuk bulat. Klepon kemudian digulung dalam parutan kelapa untuk memberikan sensasi gurih dan manis yang nikmat.
Baca juga Manisan Buah Bali: Nikmati Kelezatan Segar dari Pulau Dewata
Itu Campur
Es Campur adalah makanan penutup yang menyegarkan dan populer di Bali. Hidangan ini terdiri dari campuran buah segar, agar-agar, cendol, es serut, dan sirup manis yang disajikan dengan es batu. Es campur menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan tubuh setelah berkeliling dan menjelajahi pesona pulau Bali. pialegong.id
Kuliner Bali menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pecinta kuliner. Dari lauk pauk kaya nasi campur hingga bebek betutu yang menggiurkan, masakan Bali mencerminkan keanekaragaman dan kekayaan budaya pulau itu. Jika Anda berkunjung ke Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan makanan khas Bali dan rasakan sensasi kuliner Pulau Dewata yang menakjubkan ini.