Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan kekayaan budayanya, namun juga kuliner khasnya yang lezat dan menggugah selera. Salah satu kuliner khas Bali yang wajib Anda coba adalah Babi Guling, yaitu daging babi yang dipanggang dengan bumbu yang meresap jauh ke dalam. Babi guling biasanya disajikan dengan nasi, sayur mayur, sambal, dan pelengkap lainnya seperti urap, lawar, dan gorengan.
Salah satu tempat yang menawarkan babi guling yang enak dan terkenal di Bali adalah Warung Babi Guling Dayu Kencani. Warung ini terletak di Jalan Raya Kerobokan No 88, Kuta Utara, Badung. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 17.00. Harga per porsi babi guling di warung ini berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 50.000, tergantung pilihan daging dan ukuran porsi.
Warung Babi Guling Dayu Kencani menawarkan babi guling yang empuk, gurih dan beraroma. Bumbu yang digunakan untuk memanggang babi guling di warung ini merupakan bumbu khas Bali yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, serai, daun salam, daun jeruk dan cabai. Bumbu ini ditumbuk dan dimasukkan ke dalam perut babi, kemudian daging babi tersebut dipanggang dengan api merata selama beberapa jam hingga matang sempurna.
Selain daging babi guling, warung ini juga menyediakan bagian daging babi lainnya yang bisa dinikmati seperti kulit, usus, hati, paru-paru, dan babat. Bagian ini juga dibumbui dengan bumbu yang sama dan digoreng hingga renyah. Bagi yang suka pedas, warung ini juga menyediakan sambal matah segar dan pedas yang terbuat dari bawang merah, cabai rawit, daun jeruk, dan minyak kelapa.
Tempat Menarik di Sekitar Warung Babi Guling Dayu Kencani
Bagi Anda yang ingin menjelajahi tempat menarik lainnya di sekitar kandang babi guling Dayu Kencani, berikut beberapa pilihan yang bisa Anda kunjungi:
Pantai Petitenget: Pantai ini berjarak sekitar 4 km dari kandang babi guling Dayu Kencani. Pantai ini memiliki pasir putih bersih dan ombak yang cocok untuk berselancar. Pantai ini juga memiliki pemandangan matahari terbenam yang indah dan romantis. Di sekitar pantai ini banyak terdapat tempat makan, kafe, bar dan hotel yang bisa Anda nikmati.
Pura Petitenget: Pura ini berjarak sekitar 4,5 km dari kandang babi guling Dayu Kencani. Pura ini merupakan salah satu pura terpenting di Bali yang berfungsi sebagai tempat peribadatan dan upacara keagamaan. Pura ini memiliki arsitektur yang khas dan megah, dengan gerbang, meru, dan patung yang menghiasi halamannya. Candi ini juga memiliki sejarah panjang dan legenda yang menarik.
Potato Head Beach Club: Tempat ini berjarak sekitar 5 km dari kandang babi guling Dayu Kencani. Tempat ini merupakan salah satu beach club terpopuler di Bali yang menawarkan suasana santai dan menyenangkan. Tempat ini memiliki kolam renang, bar, restoran dan panggung musik yang bisa Anda nikmati. Tempat ini juga memiliki pemandangan pantai yang menawan dan suasana malam yang semarak.
Tempat Makan Terkenal Lainnya di Bali
Bali memiliki banyak tempat makan terkenal dan memiliki kuliner khas yang beragam. Berikut beberapa tempat makan lainnya yang bisa Anda coba saat berkunjung ke Bali:
Warung Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku: Tempat ini menawarkan nasi ayam yang enak dan murah. Nasi ayam di sini terdiri dari nasi putih, ayam suwir, sate bungkus, telur, sayur mayur, dan sambal. Tempat ini terletak di Jalan Raya Kedewatan No 18 Ubud.
Warung Mak Beng: Tempat ini menawarkan nasi ikan yang enak dan segar. Nasi ikan di sini terdiri dari nasi putih, ikan goreng, sambal, dan sop ikan. Tempat ini terletak di Jalan Hang Tuah No. 45, Sanur.
Warung Babi Guling Ibu Oka : Tempat ini menawarkan Babi Guling yang terkenal dan banyak dicari wisatawan. Babi guling disini terdiri dari nasi, daging babi, kulit babi, usus babi dan sambal. Tempat ini terletak di Jalan Suweta No 2 Ubud.
Tempat makan babi guling lainnya di Bali
Selain warung babi guling Dayu Kencani, masih banyak tempat makan babi guling di Bali lainnya yang bisa Anda coba. Berikut beberapa di antaranya:
Warung Babi Guling Pak Malen: Tempat ini menawarkan babi guling yang renyah dan pedas. Babi guling disini terdiri dari nasi, daging babi, kulit babi, usus babi, sosis babi dan sambal. Tempat ini terletak di Jalan Sunset Road No. 554, Seminyak.
Warung Babi Guling Bu Dayu: Tempat ini menawarkan babi guling yang empuk dan berkuah. Babi guling di sini terdiri dari nasi, daging babi, kulit babi, usus babi, dan kuah babi. Tempat ini terletak di Jalan Raya Mambal No 88, Abiansemal.
Warung Babi Guling Handayani: Tempat ini menawarkan daging babi guling yang empuk dan beraroma harum. Babi guling disini terdiri dari nasi, daging babi, kulit babi, usus babi dan bumbu babi. Tempat ini terletak di Jalan Raya Sibang Kaja No 27, Abiansemal.
Demikianlah artikel tentang Warung Babi Guling Dayu Kencani yang merupakan salah satu kuliner khas Bali yang wajib untuk Anda coba. Jika Anda ingin merasakan sensasi menyantap babi guling yang lezat dan terkenal di Bali, Anda bisa mengunjungi warung ini dan menikmati sajiannya. Selain itu, Anda juga bisa menjelajahi tempat-tempat menarik lainnya di sekitar warung ini yang bisa membuat liburan Anda semakin berkesan.
Bali merupakan pulau yang memiliki banyak pesona dan keunikan yang tidak dapat ditemukan di tempat lain. Bali memiliki keindahan alam, budaya, dan kuliner yang mampu memanjakan mata, hati, dan lidah Anda. Jadi tunggu apa lagi? Segera rencanakan liburan Anda ke Bali dan cicipi lezatnya kuliner serta oleh-oleh khas Bali seperti Pia Legong .