Bagi pecinta kuliner yang berlibur ke Bali, Warung Dolphin menjadi destinasi yang wajib dikunjungi. Terletak di kawasan Jimbaran, warung ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik dan tak terlupakan. Jauh dari hiruk pikuk pusat kota, Warung Dolphin membawa Anda ke suasana pedesaan yang tenang dan asri, dikelilingi persawahan dan pepohonan rindang.
Suasana pedesaan yang asri dan nyaman
Memasuki Warung Dolphin, Anda akan disambut dengan suasana pedesaan yang autentik. Bangunan warung terbuat dari bahan kayu dan bambu, beratap jerami sehingga memberikan kesan tradisional. Di sekitar warung terdapat taman yang terawat rapi dengan berbagai jenis bunga dan tanaman. Tempat duduk di warung ini cukup bervariasi, Anda bisa memilih duduk di meja dan kursi kayu di bawah atap, atau di gubuk-gubuk kecil yang dikelilingi persawahan.
Seafood Segar dengan Cita Rasa Khas Bali
Menu di Warung Dolphin didominasi oleh seafood segar yang diolah dengan bumbu khas Bali. Ikan, udang, cumi, dan kerang dimasak dengan berbagai cara, seperti digoreng, dibakar, atau dimasak dengan saus. Anda juga bisa menemukan berbagai masakan tradisional Bali lainnya, seperti nasi goreng, sate lilit, dan lawar.
Beberapa hidangan favorit di Warung Dolphin:
Ikan Bakar Jimbaran : Ikan segar yang dibakar dengan bumbu khas Bali, disajikan dengan sambal matah dan lalapan. Ikan yang digunakan di sini selalu segar karena setiap hari diambil langsung dari laut. Bumbu bakarnya juga diolah dengan bumbu khas Bali yang kaya akan rempah sehingga menghasilkan cita rasa gurih dan pedas yang pas. Kuah matah yang terbuat dari bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk memberikan rasa segar dan pedas yang menambah kelezatan ikan bakar ini. Sayuran yang terdiri dari berbagai jenis lalapan seperti mentimun, kemangi, dan daun singkong rebus membantu menyeimbangkan rasa gurih dan pedas pada masakan ini.
Udang goreng tepung: Udang segar yang digoreng dengan tepung renyah, disajikan dengan sambal manis. Udang yang digunakan di sini berukuran besar dan segar, sehingga dagingnya terasa kenyal dan juicy. Tepung yang digunakan untuk menggoreng udangnya tipis dan renyah sehingga tidak terasa tepung saat dimakan. Saus sambal manis yang terbuat dari cabai merah, gula merah, dan asam jawa memberikan rasa manis dan pedas yang pas pada udang goreng tepung ini.
Cumi saus tiram: Cumi yang dimasak dengan saus tiram kental dan gurih, disajikan dengan nasi putih. Cumi yang digunakan di sini dimasak dengan tingkat kematangan yang pas, sehingga dagingnya tidak alot dan tetap terasa juicy. Saus tiramnya terbuat dari saus tiram, kecap manis, bawang putih dan jahe, memberikan rasa gurih dan sedikit manis yang meresap ke dalam cumi-cuminya. Nasi putihnya yang empuk dan hangat menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan ini.
Kerang saus pedas: Kerang dimasak dengan saus pedas manis gurih, disajikan dengan nasi putih. Kerang yang digunakan di sini berukuran besar dan segar, sehingga dagingnya terasa kenyal dan juicy. Saus pedasnya yang terbuat dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan gula merah membuat kerang ini memiliki rasa pedas dan manis yang sempurna. Nasi putihnya yang empuk dan hangat menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan ini.
Nasi Goreng Bali: Nasi goreng yang dimasak dengan bumbu khas Bali, ditemani telur, ayam, dan sayuran. Nasi gorengnya dimasak dengan bumbu khas Bali yang kaya akan rempah sehingga menghasilkan cita rasa gurih dan pedas yang khas. Telurnya digoreng orak-arik dan dicampur dengan nasi goreng sehingga teksturnya lebih kaya dan rasanya lebih gurih. Ayamnya dimasak dengan bumbu khas Bali dan dicampur dengan nasi goreng, memberikan rasa gurih dan lebih banyak protein. Sayurannya terdiri dari wortel, kubis, dan kacang hijau, memberikan rasa segar dan vitamin lebih banyak.
Sate lilit : Sate yang terbuat dari daging ikan cincang yang dibumbui dengan bumbu khas Bali, dipanggang dan disajikan dengan saus kacang. Daging ikannya dicincang halus dan dibumbui dengan bumbu khas Bali
kaya akan rempah, menghasilkan rasa gurih dan sedikit manis. Daging ikan cincang tersebut kemudian dililitkan pada batang bambu dan dipanggang hingga matang. Sate lilit ini disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, menambah kelezatan hidangan ini.
Lebih Dari Sekadar Kuliner
Selain menawarkan hidangan laut yang lezat, Warung Dolphin juga menyediakan beragam minuman segar yang cocok untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Anda bisa memilih mulai dari kelapa muda, es teh manis, jus buah segar, atau bir. Warung Dolphin juga memiliki tempat parkir yang luas dan Wi-Fi gratis, sehingga Anda bisa bersantai dan berfoto dengan nyaman.
Rekomendasi tempat menarik lain di dekatnya
Usai menikmati santapan di Warung Dolphin, Anda bisa mengunjungi beberapa tempat menarik lainnya di area sekitar:
Pantai Kelan : Pantai ini terkenal dengan keindahannya, cocok untuk berjemur, berenang atau bermain pasir.
Pantai Karma Kandara : Pantai dengan tebing terjal yang indah, menawarkan pemandangan laut yang spektakuler.
Pantai Dreamland: Pantai yang menawarkan berbagai aktivitas olahraga air, seperti selancar dan snorkeling.
Pura Tanah Lot Pura yang terletak di atas batu karang di tengah laut ini menjadi salah satu ikon wisata Bali yang wajib dikunjungi.
Rekomendasi barang menarik untuk dibeli saat ke Bali
Bali terkenal dengan berbagai kerajinan tangan dan oleh-oleh khasnya. Berikut beberapa rekomendasi barang yang bisa Anda beli saat berlibur di Bali:
Batik Bali: Kain batik dengan motif Bali yang indah dan berwarna-warni.
Ukiran Kayu : Kerajinan tangan berupa patung, hiasan dinding dan pernak pernik lainnya yang terbuat dari kayu.
Perhiasan Perak : Perhiasan perak dengan desain tradisional Bali yang cantik dan unik.
Kopi Bali: Kopi Robusta Bali yang terkenal dengan aroma dan rasanya yang kuat.
Jajanan Bali : Keripik Tempe, Kacang Goreng dan Pia Bali yang cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan teman di rumah.
Rekomendasi tempat nongkrong lainnya di sekitar Bali
Jika Anda ingin mencari tempat nongkrong lain selain Warung Dolphin, berikut beberapa rekomendasi yang bisa Anda coba:
La Plancha: Bar pantai trendi di Seminyak, menawarkan suasana santai dan pemandangan laut yang indah.
Potato Head: Beach club terkenal di Seminyak, menawarkan kolam renang, bar dan restoran dengan suasana yang meriah.
Revolver Espresso: Kedai kopi penuh gaya di Canggu, menawarkan kopi spesial dan beragam makanan ringan.
Man Frydays: Bar unik di Canggu, menawarkan suasana santai dan live music.
Bali memanggilmu!
Bali tak hanya menawarkan keindahan alam yang mempesona, namun juga kekayaan kuliner yang tiada duanya. Warung Dolphin adalah salah satu tempat yang wajib Anda kunjungi untuk merasakan cita rasa asli Bali saran dari Pia Legong . Dengan suasana pedesaan yang asri, makanan laut yang segar dan pelayanan yang ramah, Warung Dolphin menjanjikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Jadi tunggu apa lagi? Ayo rencanakan liburanmu ke Bali dan nikmati segala keindahan yang ditawarkan pulau dewata ini!